- ANASAYFA
- KURUMSAL
Kurumsal
Kimdir Tatlıcılar Tarım?
60+ Yıllık Tecrübe ve Ülkemiz İçin İstihdam
Tatlıcılar Tarım Ürünleri ticari faaliyetlerine 1965 yılında çırçırlama ve preseli pamuk balyası ticareti ile başlamış olup faaliyetlerine tahıl toptan ticareti narenciye pamuk ve mısır üretimi ile devam etmekte olup, bisküvi kek gibi endüstriyel atıştırmalıklar, vegan ürünler ve unlu mamüllerde kullanılmak üzere 2024 yılında yapılan yatırımla faaliyetlerine yağsız soya unu üretimi ile devam etmektedir.

Ürünlerimiz Hakkında Bilgi Almak
ve Fiyat Teklifi Almak İçin

Yağsız Soya Unu Üretimi
%100 Gdo içermeyen yerli soya fasulyesinden üretilen Yağsız soya unu, soya fasulyesinin ekstrasyonu ile yağından ayrıştırılıp öğütülmesiyle elde edilmektedir . Bu sayede % 50 protein ve max % 1.5 yağ oranına sahip olmaktadır. Kullanımı dahilinde yüksek nitelikli protein açısından zengin olmakla birlikte demir, kalsiyum ve B vitaminleri kaynağıdır. Krem/sarımsı renkli toz formdadır. Besin değerlerinin arttırılması, su tutma yeteneğinin ve kalitenin iyileştirilmesi için gıdalara eklenir. Buğday unu ile birlikte kullanıldığında glutenle reaksiyona girerek hamur yapısının güçlendirilmesini sağlar. Yağ emülsiyonunu kolaylaştırarak ısıl işlem sonucu ortaya çıkan küçülme ve ağırlık kaybı sorununu azaltır. Ekmek üretiminde, unlu mamullerde ve işlenmiş et ürünlerinde kullanılır. Nitelikli bir ekip tarafından oluşturulan Tatlıcılar Tarım Ürünleri, müşteri taleplerini en üst düzeyde karşılayacak ürünlerin üretilmesi için tohum aşamasından başlayarak, bitkisel üretim, lojistik, depolama, ürün işleme ve tedarik operasyonlarını uzman personelleri ile sürekli iyileştirme ve yenilikçilik bakış açısı ile yerine getirmektedir. Gıda Güvenliği ve kalite standartlarını sağlamak ve geliştirmek bununla beraber daha sağliklı bir ortamda üretim yapabilmek adına helal iso 22000 fssc 22000 denetimlerimizi başarıyla tamamlamış olup, kaliteli ve güvenilir üretim yapmaya firmamız devam etmektedir.
Entegre Yönetim sistemleri Politikası
Firmamız SOYA UN ÜRETİMİ yapan bir şirkettir. Şirketimizin gıda güvenliği ve hedefleri; Gıda güvenliği ve kalite yönetimi ve hizmet anlayışını esas alarak ulusal ve uluslararası standartlarda güvenli ve kaliteli ürün üretmek, güvenilirlik ve gelişimin devamlılığını sağlayarak mevcut gıda güvenliği ve kalite sistemini geliştirmek ve çalışanlarımızın güvenli koşullarda çalışmasını sağlayarak, çevre ve ülke ekonomisine olumlu katkıları olan başarılı ve büyüyen bir iş yaratmaktır.
Bu belirlediğimiz hedeflerin gerçekleşmesi için Gıda güvenliği, Kalite ve Çevre Politikamızın temel ilkeleri:
▪ Tüm ürünlerimizin hammaddenin temininden tüketimine kadar olan tüm aşamalarında gıda güvenliği gerekliliklerine ve yasal düzenlemelere uygun olmasını sağlamak ve yasal düzenlemeleri sürekli takip ederek, Türk Gıda Kanunu’nun gereklerini yerine getirmek,
▪ Güncel Gıda Güvenliği Standardı gerekleri uygulamaları ile hammaddeden müşteriye kadar olan süreçte, olası tehlikeleri belirlemek ve bu tehlikelere karşı gerekli önlemleri alarak müşterilerimize “Güvenli Gıda” sağlamak,
▪ Gıda güvenliği ve kalite yönetim sistemimizi düzenli aralıklar ile gözden geçirerek “Gelişimin Sürekliliğini” ve “Sürekli İyileştirme” felsefesi ile gıda güvenliği ve kalite kültürünü geliştirmek,
▪ Başarımızın temel unsuru olan çalışanlarımızın memnuniyetini sağlamak ve onların bilgi, becerilerini geliştirecek uygulamalar ve eğitimler düzenlemek ve kaliteyi ve çevreye duyarlı davranmayı tüm çalışanlarımız için bir yaşam biçimi haline getirmek,
▪ Ürünlerimizin standartlara uygun ve tüketici ihtiyaç ve beklentilerini karşılıyor olmasını ve pazardaki değişimlere uygun olarak hem kalite, hem maliyet açısından sürekli iyileştirilmesini sağlamak,
▪ “Müşteri Odaklılık” anlayışı ile müşterilerimiz ile yakın ve açık iletişim içinde bulunarak müşterilerimizin mevcut ve gelecekte oluşabilecek kalite ve gıda güvenliğine yönelik beklentilerini karşılayarak, müşteri memnuniyetinin devamlılığını sağlamak,
▪ Müşterilerimize güvenli, kaliteli ve ekonomik ürünler sağlayabilmek için, teknolojiyi sürekli takip ederek gerekli yatırımları yapmak ve sektörümüzde sahip olduğumuz bilgi ve tecrübemizi, müşterilerimiz ile paylaşmak,
▪ Tedarikçi, yasal kurum, çalışanlar, müşterilerimiz arasında gerekli olan iç ve dış iletişim zincirini en iyi şekilde çalıştırmak, özellikle sektörümüz ile ürün ve üretimlerini geliştirmeye yönelik iş birliğine gitmek,
▪ Kalite yönetiminin ayrılmaz bir parçası gördüğü çalışanlarının sağlığını koruma ve güvenli bir işyeri yaratma konusunda tüm uygulamaları gerekli yasal ve sosyal gereklilikler çerçevesinde yapmak,
▪ Çalışanlar güncel yasalar ile tanınan mevcut tüm sosyal haklara sahiptir. Yönetim tüm bu haklar ve uygulamalar hakkında çalışanlarını bilgilendirmek ve eğitmek,
▪ Hedefimiz önleyici ve koruyucu uygulamalar ile çalışanlarımızın ve ürünlerimizin sağlık ve güvenliğini baştan kontrol altına alarak ve sosyal hakları en geniş hali ile sağlayarak sağlıklı, güvenli ve huzurlu bir işyeri yaratmak,
▪ Doğal yaşam alanlarına önem vererek, gelecek kuşaklara ve topluma karşı sorumluluk bilincine sahip şekilde, çevre odaklı davranmaktır.